spacer spacer




St Valentin 2017

Fabrice Praud Nathalie
spacer spacer spacer spacer
spacer Restaurant gastronomique
spacer spacer
 
bouton menus carte
Les formules
Revue de presse
Réservation
Plan d'accès
Actualités du restaurant
Plaisir d'offrir un repas
spacer
     
spacer
spacer spacer spacer
spacer
     
spacer

sv

Restaurant Le Colvert

Menu de la Saint-Valentin 2018 : 47 euros

Proposé du 15 au 18 février en plus des menus habituels
merci de préciser à la réservation si menu “St Valentin”
le mercredi soir 14 - menu unique “Saint Valentin”



Mise en bouche
Espuma de Persil, Escargot et Jambon de Vendée

~ ~ ~

Union entre la Terre et la Mer
Médaillon de Foie gras, Tartare de Saumon fumé au Yuzu
Crème d'Artichaut à l'Andouille et Noisette

~ ~ ~

Noix de Saint-Jacques, Coco Vanille,
Ecrasé de Patate douce

ou

Poitrine de Canard et son escalope de Foie gras poê
Miel Citron Vert

~ ~ ~


Tempête de Douceurs
De la “Saint Valentin”




spacer
spacer spacer
spacer spacer
  Route de Pornic 44 580 Fresnay en Retz - 02 40 21 46 79spacer

Réalisation Com'LJ